桜茶 祝い茶-sakura-舞 桜花塩漬 さくらの塩漬け サクラ茶 さくら茶 結納
名称 桜塩漬 原材料名 桜（島根県雲南市産） 食塩、梅酢 内容量 20g 賞味期限 2020年7月31日 保存方法 直射日光を避けてください (常温保存できますが、冷蔵庫にいれていただくと 色の鮮やかさがより保たれます) 製造者 木の花工房 商品サイズ 高さ：50mm、ビン直径：43mm 塩漬け用の八重桜「関山」はソメイヨシノが散り終わってしばらくした4月下旬に咲きます。
その花を一輪づつ丁寧に手摘み・洗浄し、 塩で漬けこみます。
1週間から2週間で樽から出し干します。
飾塩をして出来あがりです。
木次町の桜並木は日本さくら名所百選に選ばれています。
その木次町の山間部で無農薬で育て、一輪づつ手摘みした桜の塩漬けです。
SAKURA舞の使い方 ○桜茶 湯呑茶碗に2〜3輪の「sakura舞」を入れ、お湯を注ぎます。
○焼酎のお湯割り コップに湯を入れ、花が開いたら焼酎を注ぎます。
○おにぎり 茶碗一杯のご飯に「sakura舞」5gを小さく切って混ぜてください。
桜の香り高いごはんをどうぞ。
散らし寿司にしてもおいしいですよ。
その他、工夫しだいで様々なお料理にお使いいただけます。
- 商品価格：540円
- レビュー件数：6件
- レビュー平均：4.67（5点満点）